歯固

歯固（はがため）は宮中行事の一つでした。正月の三が日に餅、大根、猪、鹿、焼鳥などを食べ、硬い物を噛んで歯を丈夫にし、長寿を祝う儀式でした。医療や食事の調理法が未発達だった時代、歯の喪失は身体の衰弱を意味したからです。歯固は中国から伝わったと言われています。 　この儀式は後に、「鏡餅」の行事として現代に伝わったと言われています。